我投喂了科举文男主（美食） 第36节
徐淇一拍脑门儿：“对哦，我还得去给老八找医生呢，辛苦你了。” 宋老三的憨憨脸绷不住了：……早知道，自己刚才就不该在大堂里擦桌子。 “哎，总算是吃到一顿舒心的了。”胡旭夹起一筷子鱼香rou丝，看着滑下的红色汤汁，肚子终于咕咕叫了起来。 尽管才吃了一口，光是看着这色泽，口水接二连三从舌底溢出。绿色的青笋丝、橘红的胡萝卜丝以及黑色的木耳丝，再搭配上粉嫩嫩的rou丝，爽脆中带着嫩滑，酸酸甜甜中，裹着些微辣味，口感简直绝了。 这道菜也有很多蔬菜，却不似金莼斋那般惨白寡淡。它也有汤汁，却不像玉食的羊rou那般浓重的味道。方才那小娘子说，这道菜是炒出来的。他也走南闯北多年，见过看过许多，也吃过众多美食，还从未听过这种烹饪法，但是明显这种做法十分考验火候功力，完全保留了蔬菜的脆和rou丝的嫩。 “其实不光是火候。”徐桃一边烤羊rou串，一边给付洛瑶讲解，“刀工也很重要。粗细要均匀，这样不会一部分熟了另一部分还生着。还有就是了解每种菜炒熟的时间，下菜的顺序也很重要。” 付洛瑶递过安息茴香罐：“但是我觉得最重要的，还是那芡汁！” 徐桃笑着点头：“是，鱼香味最重要的就是这个鱼香汁了。掌握好了这个，这个味型的菜基本上就不在话下了。” 旁边来还盘碟的何熙听到这话，忙好奇地问道：“什么，这个鱼香味，还有别的菜？” “那是当然。”徐桃眉微微一挑，拿起旁边的茄子，“茄子就有至少两种鱼香做法！” 苏倪也凑了过来：“茄子，我最爱吃茄子了。反正都是鱼香味，不如明天把鱼香rou丝换成茄子，咱们也尝尝？” 徐桃微笑着：“可是鱼香茄子是素菜，这也没问题吗？” “没问题！”苏倪说完，冲正在吃饭的众食客吆喝了一嗓子，“诸位觉得如何？” 众人齐齐回答：“没问题！” 崔清晔和陆玉珂他们刚走到柳树下，便听见这齐齐的声音，不约而同停下了脚步。 刚品尝了一筷子佐餐榨菜的胡旭也跟着喊了一句：“小娘子的手艺，菜都比其他人好吃！”其他人纷纷附和：“就是就是，别家的rou我都不想了，这鬼天气完全吃不下饭。”“小娘子若是晌午开就好了。“ 崔清晔看着不远处正在烤rou串的徐桃，夕阳在她的身后缓缓落下，仿佛一枚刚剖开的咸蛋黄般。他的眼眸也被染上了夕阳的余晖般，柔和了许多，迈步往徐桃面前走去。 徐桃瞧见他，笑着道：“还是老样子？” 崔清晔应了一声，立在旁边，看着她忙活。面仿佛织出的白线一般上下翻飞，放好面后，徐桃将烤串翻了个面，又刷了一道油。rou串表面登时嗞嗞作响，炸开一串串油花，零星有些滴落进火红的炭里。每每看到她有条不紊的模样，崔清晔就觉得心越发静了下来。 就在他看入迷的时候，忽听见一个低低的女声道：“三娘。” 崔清晔回过神来，只见对面的徐桃满脸震惊的看着来人。他忽然想起那日来捣乱的三角眼男人，往前迈了一步，袖中握成拳的手一松，整个人仿佛出鞘的剑一样防备着。 就在他做好准备后，只见徐桃立刻放下了手中的串，满脸都是笑：“阿菱，你回长安了？” 崔清晔默默收回了脚，手重新握成拳头，仿佛什么都没发生般继续默默等候，只是耳朵悄悄红了。 作者有话说： 感谢在2023-05-06 23:39:21~2023-05-07 19:04:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：一头牛 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：璇玑 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第63章 茄饼 ◎牙齿相交的时候，只感觉到一股浓郁的汁液淌入嘴里，有豕rou的油润，还有茄子的独特香味儿。◎ “她过去了吗？”不远处的街角, 徐淇负着手，拧着眉。 宋老三看了良久：“刚过去。两个人正在说话呢。” 徐淇眉微微舒展：“继续盯着！” 两人谈论的主角，正是徐桃和谢菱。正如宋老三所述那样, 两人正在交谈。 徐桃看见来人时, 心中立刻溢满了惊喜。她清清楚楚感觉得到, 那是属于原主的情绪。而脑海里, 立刻浮现出了谢菱的一切。 谢菱，是在原主七八岁的时候，被原主父亲带回来的好友孤女。只是, 当初父亲实在太忙, 就把她拜托给了叔伯。拜师礼也没弄, 茶也没喝过，叔伯根本没教, 只让自己徒弟随意指导指导她。饶是如此, 她和原主也是后厨唯二年纪相仿的小娘子, 又是一处长大，情分十分不同。 只是，在原主父亲病重那段时间，原主忙着在家照顾, 根本没有发现谢菱在食肆里被排挤。等到她回来，发现谢菱不在, 一问, 才知她弄砸了什么菜被送到谁的庄子上做活了。原主还没想出办法去探探她在何处，自己也被赶出玉食了。 原著里面，原主磋磨了很多年后, 才在一次帮厨时碰到了谢菱。谢菱当时嫁了人, 儿子在当县尉的崔清晔手底下做事。因为这个缘故, 女主后头才有机会将自己的冤屈告诉崔清晔，最终重新拿回了玉食。 徐桃穿过来后，前一个月都是想着如何活下去，以及如何将玉白菜赎回来。待终于能宽裕一些，她接连两回碰到玉食的人时都有些不愉快，根本没机会探得谢菱的去处。如今见到她回来了，原主的惊喜溢于言表，徐桃心中也落下了一颗大石头：“你回来可真是太好了。你这段时日怎么样？” “我没事，庄子上虽然远了点儿，但是屋子够大，饭也是能吃饱的。”谢菱一脸紧张，“三娘，我一回来便听说了你离开玉食的事情，你怎么样了？” 徐桃笑了笑，双手摊开：“喏，我和朋友一道开了这个小食摊。稍等。”说着，她挑起了面，手脚麻利地将调料放好，递给崔清晔：“崔郎君，干拌索饼好了。” 一旁默默看天的崔清晔忙双手接过。道了声谢，目不斜视地往最近的那张桌子走去。他特意挑了个侧着的方位，眼角余光仍旧注意着徐桃这边，防止有什么变故。 谢菱的目光扫了一眼崔清晔手中的碗，待他离开后，这才道：“三娘，你受苦了。我去求求两位师父，让你回来玉食好不好？” 徐桃脸上的笑容顿了一下，摇摇头：“开始是苦的，但是在看到这么多人喜欢我做的吃食时，我一点儿也不觉得苦。现在的生活，我很满意。” “你不想回玉食了吗？”谢菱轻咬着下唇。 徐桃凝视着她：“现在的玉食，我不想回去。”她顿了顿又道：“四娘，我知道你是一片好心。但是我是真的觉得现在的生活很自在，若是你来为他们做说客，就不必了。” 说话间，赵鹏程他们正好过来。瞧见还有许多烤串，几人忙不迭地开始点了起来。由于太过激动，几人根本没有留意到摊边的谢菱，一个劲儿地往前挤。 谢菱接连后退了几步，直到退到角落。夜已经缓缓来临了，从谢菱的角度看去，只见摊后一个高挑的小娘子点起两盏灯，一盏放在了徐桃的旁边。灯盏映亮了徐桃的笑容，尤其是在跟那几位客官说话的时候，她笑弯的眼睛亮晶晶的。 若说方才谢菱还在想徐桃是不是嘴硬，看到这副场景后，她是彻底放下了心。这还是原主父亲离开后，谢菱第一天看到徐桃脸上有笑容，而且是自自己过来到现在，徐桃一直在笑。谢菱也不由自主地露出了微笑，但思索起方才宋老三交待她的话，她刚展露的笑又敛起，蹙起了眉。 徐桃将他们挑好的串放上烤架，抬头就见谢菱蹙起眉的模样，忙过来扶住她：“四娘，怎么了？是哪里不舒服吗？” 谢菱回过神来，对上徐桃的目光，脸上闪过一丝慌乱，随便扯了个理由：“没，没什么，就是有点儿饿了。” 徐桃微微一笑，拉着她来到了摊前：“别的我还真没办法，饿了这就好办了。来，看看，想吃什么尽管挑，都算在我账上。” 咕嘟嘟正滚着的水里有索饼在翻腾，小竹篓里的馄饨也在浮沉着。红汪汪的水煮rou片，卷成卷的蒜泥白rou，以及五彩缤纷的鱼香rou丝。每一样，都是那般诱人。忙着赶路回来根本没用暮食的谢菱肚子咕嘟一声，她的脸蓦地红了。 徐桃已经拿起了一只盘子：“说吧，要什么？或者，每样都尝尝？不如，先尝尝我今天做的新菜，这个鱼香rou丝好不好？”说着，她舀了小半勺鱼香rou丝。 看着滴落的汁水，谢菱默默咽下了嘴里的唾沫，还是不想隐瞒徐桃：“三娘，其实我方才说饿了，是骗你的。” 徐桃的勺子在半空顿了一下，随即稳稳放进碗中，转而看向她：“嘴会说谎，但是肚子不会说谎。我可是听见你肚子的真实想法了。来，再尝尝这个水晶rou如何？” 谢菱红着脸，握住她舀菜的手：“你就不问问我是为何而来吗？” “我猜到了。”徐桃看向她，面上仍旧带着笑，眼睛仿佛星辰般闪烁，“大约十天之前，王老八出现后，我就猜到他们不会善罢甘休，肯定有后招。但是没想到，他们把你找回来了。” “我……”谢菱开了个头又不知道怎么说。 徐桃舀了几片水晶rou放在盘子中，放下勺子，手轻轻扶着谢菱的肩：“可是，听了你开头那几句话，我就知道，这不是他们吩咐你的。因为现在的他们，根本不会想让我回去。他们派你来的目的，是想让你带回我这里的菜，对不对？” 谢菱胀红了脸：“你都猜到了，那你怎么还……” 徐桃收回手，又夹起两个rou卷放在盘子上，淋上调料，拉起谢菱的手，将盘子放在她手中：“这顿饭，是我请自小一道长大的姐妹吃的，跟旁人有什么相干。” 谢菱眼角闪烁着微微水光：“你就不怕我回去给他们说……” “若是你，喜欢哪道菜，想要全部打包带回去都没问题。”徐桃双手扶着她的肩，“不是我吹，这些菜，你就是全带回去，他们也不一定能猜出来怎么做的。” 谢菱转头看向她，眼角晶莹闪烁：“万一呢？” 徐桃眼睛一眨：“那就只好让你带没有万一的菜回去了。” 谢菱一怔，忽然扑哧一声笑了，眼泪却流了下来：“我怀着这样的目的而来，你还是把我当姐妹，是我对不起你。我再不做这种事，回去就给他们说，我们闹翻了，菜带不回来。“ 徐桃双手重新搭在她肩上，双眸亮晶晶的：“不，你要带，而且必须带几样菜回去。” “啊？”这下轮到谢菱懵了，“你是不是为了我？” 徐桃凑近了她：“其实我是为了我自己。” 谢菱摇摇头：“你不用哄我了，你不在玉食，我也不想待了。若是你肯原谅我，我来帮你打个下手。若是你不原谅我，我做什么都能养活自己。” “我不是哄你，是真的为了我自己。”徐桃低声道，“若是没有你，他们又不知道会使出什么招。既然如此，不如将计就计，你愿意帮我吗？” “我当然愿意，可是我要怎么帮？”谢菱一脸紧张。 徐桃的声音充满了蛊惑：“他们本来想用你来打感情牌暗度陈仓，那我们就明修栈道。他们要什么，你就给什么。”见谢菱睁大了眼睛，徐桃几乎是凑到她耳边耳语：“他们要菜去研究，你就给他们菜。若是要方子，你就给他们方子。至于真的给了什么方子，不都是你说了算。” 谢菱恍然大悟：“原是如此，我定会好好完成！” “完成是其次！现在的重点是吃饭，吃饱了才有力气。”徐桃双手推着她到了煮面的锅前，提起一只竹篓，“你喜欢面食，给你煮了一碗馄饨。要不要加点儿我做的辣椒油？” 谢菱噙着眼泪笑了：“好！” 徐桃弄好一碗馄饨，将她送到了桌边，低声吩咐了几句，见谢菱点头，徐桃这才离开去忙活了。谢菱低下头，开始一口一口吃起了饭。 旁边桌子的崔清晔将她们的举动尽收眼底。看着徐桃离开时勾起的唇角，他总觉得，好似发生了什么事，让她高兴的事情。 不知道等了多久，宋老三总算见到谢菱过来。他一把将谢菱拉到了墙角后：“怎么样？” 谢菱吸了吸被拉出来的眼泪鼻涕：“我今日才跟三娘重逢，有些激动。她直接给我盛好了饭菜，我不好推辞。”见旁边的徐淇脸色一变，谢菱忙道：“不过，她已经相信了我，我也说明天要去看她。到时候，我再借口说有事，把菜打包回来？” 察觉到旁边人的气势散去，宋老三暗暗松了口气：“还算聪明。今晚回去洗个澡，明日带个干净的家伙什儿，别整得邋里邋遢的。“ 次日晚间，玉食里。众人围着那一盘金黄色圆饼左看右看，半晌，徐源夹起了一个。 外头炸得酥脆，一咬就掉渣。里头却十分柔软，牙齿相交的时候，只感觉到一股浓郁的汁液淌入嘴里，有豕rou的油润，还有茄子的独特香味儿。他往断面一看，原来是两片茄子夹着rou裹了东西炸出来的。 众人都尝了一块，吃完后觉得这只是有些微咸味儿的饼而已，食客们还能趋之若鹜？大家都一脸怀疑地看向谢菱。 在众人的目光中，谢菱忽然后知后觉地一拍脑袋：“糟糕，方才忙着回来，忘记带这道菜的酱汁了。” 众人看着空了的盘子：…… 作者有话说： 感谢在2023-05-07 19:04:44~2023-05-08 21:38:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：一头牛 1个； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第64章 心眼 ◎每个人八百个心眼子。◎ 徐源掷了筷子, 气不打一处来：“明日务必将所有吃食都带回来！”他拂袖而去的时候，还专门叮嘱了一句：“就带这个茄饼！” 第二天日暮时分，玉食众人望眼欲穿, 终于盼回了谢菱。谢菱刚一进来, 本来说还有事不出来的徐源也“恰好”忙完了事情, 从里间走了出来。