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料理台上摆着今天要用的食材,霍姜已经揭开菜篮子,把东西一样一样拿了出来。 一小袋糯米,一小袋江米。 一小碗泡发好的燕窝。 冰糖。 这是韩秋水心心念念的燕窝点心配方。韩秋水坐在轮椅上鼓掌,“哇,好东西好东西。你上次寄给我的点心我一晚上就吃光了。” 霍姜有一搭没一搭地道,“对,授之以鱼不如授之以渔。” 一句话又引发了弹幕上的新一轮吐槽—— “什么叫授之以渔,霍老师太天真了,以为小秋秋回家就会自己做了吗!” “哈哈哈哈,小秋秋一定更喜欢鱼,而不是渔。” “不管怎样,长胖是肯定的了。” …… 大家正讨论着,霍姜已经举起一旁的平板电脑递给韩秋水看,“你的粉丝担心你会胖,你怎么看。” 屏幕前的观众大呼卧槽,原来还可以窥屏,这样岂不是可以和偶像互动了?更多人注册账号,发起弹幕,大概都是些“看到我”、“小秋秋我爱你”、“霍老师好手艺”一类的留言。 韩秋水一脸轻松,朝摄影机放了个电眼,“哈哈,我胖你们就不喜欢我了嘛。” 在导播台旁看着大监的方辕被电了个正着。 燕窝点心只是今晚要完成的第一道,霍姜还提前通知网友准备了食材,因为还有第二道汤品——红薯南瓜汤。 一个甜汤一个点心,霍姜一脸淡定道,“要胖一起胖。” 韩秋水已经跃跃欲试了,摩拳擦掌地看着霍姜将食材一分为二,领到了属于自己的那一份材料。 然后霍姜在韩秋水面前摆了一只红薯,“削皮。” 屏幕上准备跟着一起学做菜的人都拿起手边的红薯,跟着一起削皮。 霍姜细心地给韩秋水讲了握刀的方式,避免了削到手的可能性。韩秋水心灵手不巧,皮厚半厘米,和霍姜削的红薯形成鲜明对比。 霍姜把两只削皮前一样大,削皮后明显一大一小的红薯放到一起比较,淡定地点头,“嗯,刀法很好。” 弹幕上一群反抗的,“霍老师睁眼说瞎话”,“小秋秋削成这样这叫好?你TM在逗我!”,“哈哈霍老师说的没错,小秋秋干什么都好”,“有没有发现霍老师好温柔,从刚才推小秋秋出来开始就好贴心啊,还有刚才教他拿刀的方式”…… …… 霍姜又把南瓜放到韩秋水面前,韩秋水抄起刀,“削南瓜是吧,我会了!” 三分钟后,导播给南瓜来了个惨不忍睹的特写。 霍姜的南瓜不仅皮削得薄,还顺手镂空了嘴巴和眼睛,搞得像万圣节一样。 然后这只万圣节南瓜就被放到案板上切碎了,合着雕它完全是多此一举,为了好玩。 屏幕前跟着霍姜雕了一回南瓜的观众被欺骗了感情,纷纷表示wtf。霍姜看着平板上飞过的弹幕,辩解道,“总有一天要过万圣节的吧。今天学会了,万圣节就不用学了。” 好有道理,大家竟无言以对! 接下来就是南瓜红薯打成泥,放到一边备用。新鲜的小米淘好,放到砂锅里小火开煨。 之后就是燕窝点心的做法了。 霍姜手把手教韩秋水和好面,把燕窝分丝,又给观众讲解如何分辨燕窝的好坏和种类,做起了科普的工作。 等揉点心的时候,重点来了。 霍姜开始点开平板,看微博上实时上传的燕窝点心图片,检查大家的功课。 “霍姜食肆”的老粉轻车熟路,第一次跟着参与的观众却觉得新鲜极了,弹幕上又是各种讨论。 “原来真的可以互动!霍老师看见我了嘛,我微博名字叫@啊啊啊!” “还有我还有我,我是@就是爱闹腾,霍老师我的点心软趴趴的,捏不上口!怎么办!” “滚不上椰蓉,和椰蓉黏在一起了!” “漏,漏,馅漏出来了!” …… 霍姜再去看韩秋水,发现他手掌上已经被糯米团子糊住了,明显水放多的节奏。 于是只好停下步骤,进入答疑环节。霍姜拿起平板电脑,跳出一些具有代表性的问题回答了,然后才将点心上锅。 白白软软的糯米团子滚着椰蓉,嫩嫩的黏黏的,在摆盘成花朵的样子,顶端真的撒上用来点缀的花瓣,非常好看。 一边的砂锅上,小米粥早就煲成浓稠的米汤,霍姜把准备好的薯蓉和南瓜泥搅拌进去,再放入冰糖,没一会儿红薯南瓜粥也做好了。 中间等网友的时候霍姜一边和韩秋水聊天,一边手脚麻利地做了三十几个燕窝点心,这些是给现场的工作人员和围观群众准备的,也不能真的叫人家干看着。 食物一出锅,韩秋水就已经迫不及待地开始试吃了,还比着大拇指夸自己厨艺精湛。 霍姜则端着盘子,给工作人员和粉丝送去点心品尝了。 节目快要进入尾声环节,现场也就没那么多规矩,在导演的临时授意下,有专门的工作人员过去,从橱柜里拿出碗来,分食锅里的红薯南瓜粥。 韩秋水趁着混乱,还以为没人不注意,拿了两块点心塞到嘴里。但他这么大目标怎么可能不被拍到,嘴巴满满得像仓鼠一样的形象就毫不保留地被拍进了摄影机。 现场乱成一团。 杨靖炤见差不多结束,不想去给霍姜添乱,便准备去化妆间等他。结果一扭头,看见身边坐着个眼熟的身影。 “柳翩?” 柳翩没想到杨靖炤会突然回头,她只是想在他身后坐一会儿,却被发现了。她摘了墨镜,露出一张素白的脸来,和杨靖炤问了声好。 “因为下星期是我来做嘉宾,所以先过来看看节奏,适应一下霍老师的主持风格。” 杨靖炤点点头,这也算是工作认真的表现。 柳翩一时间不知道想说些什么,可又急切地想要说些什么,愣在那里一动不动。 杨靖炤却想起可以让她和霍姜见见面,便邀请她一起到化妆间休息,“这里比较乱,我们去里面。等霍姜。” 柳翩心里有个念头呼之欲出,却又被强压了下去。千回百转,最终柳翩拿起座位上的手包,跟随杨靖炤进了空无一人的化妆间。 霍姜的化妆间和直播室的装修风格一致,更衣室是用古朴的屏风隔开的。化妆台子上摊开放着化妆师的全套设备,从刷子、到用品都是全新的。品牌也是她没见过的,从包装上看,要比一般化妆师配备的品牌高上不止两个档次。 旁边的架子上放着几套订制的服装,做工和款式都很吻合节目的格调。 柳翩又看到了化妆间里的小冰箱。 柳翩正要说点什么,就见杨靖炤的助理张蓓闻着味儿似的找了过来。 “老板,节目录