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是早早的就供不应求了。 他这头还忙着呢，却是意外地又接到了一通视频通话的请求，看一眼来电显示路径，陆锦川头都快炸开了。 “陆小老板，别来无恙？”张席锐笑眯眯地看着视频被接通，开口问道。 陆锦川呵呵应了一声，不明白张席锐打来的用意，两个人寒暄了两个回合，都没能直接切入话题，正忙着的陆锦川太阳xue挑了挑，一点都不想和面前这人讨论天气和环境了。 他开口问道，“张代表有事吗？” 张席锐一噎，他还打算再寒暄寒暄，处处感情，再切入话题呢。 不过被小老板一问，张席锐也就顺势说道，“不知道陆小老板接不接受外卖订单？” 陆锦川：“？？？” 张席锐搬出了上头领导，笑得像是一只狐狸，和陆锦川谈定了日后每天中午的外卖便当。 陆锦川觉得自己真真是上了一条贼船。 虽然这笔大单的利润也是真的可观。 被金钱蛊惑的滚滚，其实也并没有多少纠结的接下了订单。 “对外招人开个培训班吧。”叶繁皱眉，看着小爱豆在厨房里忙得不停，虽然有作弊的妖术在，眼下这些看着有些吓唬人的量，对陆锦川来说，还在能够控制的范围里，但是也够他忙的了。 “什么培训班？”陆锦川忙里偷闲，一边接受叶繁的投喂午餐，一边挑眉问道。 “教些人做些基本的菜式，以后这些外卖便当就交给他们。”叶繁说道。 陆锦川稍稍犹豫了一下，“糊弄张席锐那边？不太好吧？” “教出师了，不就好了？”叶繁不觉得有什么问题，“一些简单的菜色，没问题吧？” 陆锦川想了想，外卖便当，青椒土豆丝，虾仁炒蛋，辣味海带丝……这些都是家常菜，做起来的确也没什么诀窍，按部就班地教人复制，应该出不了什么大岔子。 他点点头，“那我这就去招人？” “你先吃饭，我帮你去拟一条招人公告。”叶繁揉揉小爱豆的头发。 等小爱豆不那么忙了，就有时间和他在一起了吧？狗子在心里这么琢磨着，打算招他个十七八个人。 没基础的不要——从零教起，那得花小爱豆多少时间？ 臭脾气的不要——他家小爱豆脾气那么好，肯定无限包容，他才不乐意呢。 长得好看的也不要——嗯……没有理由。 叶繁发了一条厨技培训班招新的公告，拉着方越中和蔺动两人一起做主考官，来报名的人截止到了一百个，最后筛筛选选，通过面试的就只剩下六个人。 方越中抽抽嘴角，看着被叶繁挑出来的仅仅六根苗子，挑眉问道，“太严格了吧？” “还好。”蔺动在边上帮腔，叶繁的审核条件和他完全一致，小橘猫觉得完全没有问题。 方越中妥协了，拿着六人的资料交给陆锦川。 陆锦川“咦”了一声，有些意外，“只有六个人报名？”不能吧？ “当然不止了，要不是我们拦得早，两三百个报名的都有。”蔺动扬扬下巴，“陆哥要招徒弟，他们都巴不得凑过来呢。” “这些是符合要求的。”方越中解释道。 “什么要求？” “……”三个人齐刷刷地沉默了。 “非常非常严格的要求。”蔺动在几秒的沉默后，眨巴着诚恳的眼睛，看着陆锦川，“陆哥放心，这六个人是绝对的好苗子，一教就会，一教就能上手。” 陆锦川翻着这六人的资料，嘴角微抽，那可不是一教就能上手么？这一个个的履历丰富极了，大酒店当主厨的经历都有一串呢。 第110章 直播第一百一十天 直播第一百一十天·狗子：我就想让小爱豆陪我在床上滚来滚去而已, 很过分吗？？ 陆锦川新开的培训班热热闹闹地上线了。 新招来的六个学徒，要论履历，那是一个个的都比陆锦川来得有排场些。 大徒弟是个圆乎乎的胖子，之前在星膳工作过，后来跳槽去了另一家矮一级的酒楼，当了厨师长。大徒弟看到方越中的时候还挺不自然的，下意识地喊了方越中一声“方长”, 先前在方越中手下打过下手。 二徒弟是个女孩儿，专精的是甜点，自己在内都城开了一家甜点店, 生意还挺火热的，之前蔺动去内都城玩的时候，说要带手礼回来，带的就是二徒弟家的甜点。 三徒弟瘦瘦高高, 像个竹竿子，看起来是风一吹就要倒的样子。三徒弟和大徒弟两个人的关系还挺有趣, 原先彼此待的酒楼同级，正竞争得厉害。都是厨师长，暗地里互相较量得更是厉害。 不过现在嘛，都进了陆锦川的学徒班, 日后都是给陆锦川打工的，互相见了面后，气氛先紧张了一瞬，随后放下了, 想通了似的一笑泯恩仇。 排行四五六的是三兄弟，三兄弟一起经营了一家料理店，后来倒闭了，倒不是因为出了什么食物事故，而是因为最简单的入不敷出。 方越中曾经在那家料理店新开业的时候，去试过菜，水准不高不低，要说走中庸路线，开个小饭馆混混，倒也不至于要倒闭，但是偏偏选择走了一条精品路线，货不对价，最后亏损得厉害，只能关门大吉。 这六个人筛选出来后，进了陆锦川的培训班。 培训的第一天，陆锦川给这六个人出了一道摸底题，除了专做甜点的二徒弟外，其他五个徒弟都得做一份蛋炒饭，二徒弟则是做一份布丁，考验几人的基本功。 陆锦川在那几人做的时候，来来回回地走，像监考老师似的，看得六个徒弟都有些紧张。 陆锦川笑笑，安抚道，“你们管你们做，别紧张，又不会再把你们筛出去。” 他看那几人的基本功，一道菜最后端出来的成色到底如何，从最开始的材料选择，就奠下了基础。比如蛋炒饭吧，选隔了一夜的冷饭，还是当场煮出来的现饭，就是一道基础题。 “隔夜的冷饭，质地更硬，现煮的米饭，更加水润，翻炒后米粒更容易粘腻在一道儿，影响口感。”陆锦川解释着他的考题用意，又单单指了几个细节，拎出来和个别人说了说。 一道蛋炒饭，陆锦川说之前做的，和说之后做的，却是截然完全不同的两种风味。 第一天的培训，说白了，其实更像是陆锦川给新来的几个徒弟立了立威，五个受了指点的厨子尝着热腾腾新炒出来的蛋炒饭，肃然起敬。 这把边上排队等着受指点的甜品徒弟急着了，更加想知道自己该怎么改进。 陆锦川这一天，便是在六个徒弟身上花了不少时间。 “那六个人怎么样？”晚上回到家里，叶繁眼梢带着笑问陆锦川道。