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了几颗果脯。 黄柔把剩下的拿过来，让高元珍吃。 一个个晶莹剔透黄橙橙黑漆漆的果干儿，被腌渍得酸酸甜甜，咬一口脆生生的还开胃。高元珍感慨着说：“上次小丫头就说食品厂可以做果脯，咱们去周边收果子，学会糖渍和盐渍的技术，这可是能赚大钱的？” 黄柔忽然一愣，“她提过做果脯？” “可不是咋地，到时候咱们也不用费劲的做饼干，同样是收购果子来，一半做罐头，一半做果脯，那几套洗切去核的设备未必能将就着用……” 话未说完，黄柔忽然“啪”一声拍在大腿上。 “好，好主意，咱们刚起步，还没学会走，先别忙着跑，就从果子开始！” 崔绿真这样脑袋里装着地球的小孩不会知道，她就出去拿点儿零食的工夫，就启发到她mama和姨妈了。忙着回家规划场地，高元珍也没时间留下吃饭，随便啃着两个热包子就蹬着自行车走了。 他们在李家沟的院子虽然大，可排水系统是个问题，万一以后开展起生产的时候，雨天又内涝怎么办？那淹的可是原材料和成品，就差临门一脚带出去就能换钱的东西，她不允许出任何差错！ 做食品，第一重要的就是安全。 内涝会把多少细菌病毒虫卵留在食品上，她不敢想象。所以第一步，先回去把这个问题解决。 接下来的一个星期，她和王满银一个□□脸，一个唱白脸，软（威）硬（逼）兼（利）施（诱），给大队部书记塞了二十块钱，这才在邻居的万般不配合之下，给他们的院子开了条排水沟。 同时，又在厨房隔壁盖了两间更大的青砖房，特意把地面垫高，支上三口大铁锅两套设备，一口煮罐头，两口做紫果脯。当然，做这些准备他们也不是蒙着眼睛瞎搞，王满银求了舅妈，通过采购关系给他们介绍了一位果脯厂的老工人，两口子给他开着高工资，没日没夜的学习。 村里人都觉着他俩是疯了，没厂子没执照不说，两个农民，在这之前身无长技的农民，居然也敢天马行空的瞎搞？他们凭啥？就凭那啥都敢想的脑袋吗？ 当然，为了不让人再半路截胡抢了生意，他们一直对外宣称的都是“煮罐头”，直到半个月后，顾学章给他们送来了营业执照和挂靠合同，李家沟的社员们才知道，这两口子又开始搞事情了！ 说来也巧，顾学章给他们挂靠的是一个叫“利民西瓜园”的集体企业，听名字谁都没听过是吧？可要说起黑皮西瓜，又大又甜水又多的黑皮大西瓜，整个红星县的老百姓都知道，那个地方叫牛屎沟！ 是的，在完成初步的重建家园工程，刚把一排排土坯茅草屋盖起来的第二天，远在北京的段书记就给他们支了个招儿。 第141章 、141 段书记自从调回北京后, 现在已经升任农业部主管全国农业技术推广服务的副部长，因为曾在大河口待过多年，对大河口公社老人家感情深厚, 经常关注这边的消息。 七月份地震的时候上报纸，他注意到了, 后来黄柔写的两篇关于震后重建的文章他也看过。说实话, 牛屎沟这个地方，他一直记着，可这几年形势不好, 他人虽不在大河口, 但也能猜到应该是跟其他生产队大同小异的。 只是, 他没想到的是，众人居然可以这么齐心，这么上进，而不是等着国家救济……他相信黄柔的文字。 所以，正好农业部有个“论如何在农村集体经济中推广优质经济作物种植”的课题, 他就提出将牛屎沟选作试点之一。 论优质经济作物，他不由得又想到牛屎沟的黑皮西瓜，他调回北京的时候也带回一把西瓜籽儿，种进农业部子种司实验室, 可不知道是气候还是土壤的问题, 种出来的西瓜苗黄怏怏不说，只长到二月龄的时候就虫害剧增，没熬到结果就全死光了。 不得不说，牛屎沟这块地方，真是让人意外。 谁能想到这么干旱的地方居然能种出西瓜？还是那么金贵的黑皮西瓜呢！ 有段部长牵头，这事就好办了, 直接给牛屎沟生产队挂牌“利民西瓜园”，开设村办企业，定量规定每年种一百亩黑皮西瓜，其他剩余土地面积可自行民主决议种植农作物，到丰收季节把西瓜卖出去，完成几张报告表格和总结就行。 对于正在发愁怎么挣钱还贷款的社员们来说，“利民西花园”的牌子像一个香喷喷的大饼，正正砸在他们头上！ 这年代能办村办企业的，那得是多有钱的村子呐？就是李家沟的罐头厂那也不算“企业”，顶多就是个小作坊，他们可是国家农业部给批的！ 那么大个农业部啊，居然有人知道他们牛屎沟？所有人都知道，这一定是曾经的段书记的功劳，想他在那两年，牛屎沟也曾经风光过的。 而这次还能让老人家想起他们，惦记他们的水深火热，那一定是黄老师的功劳，她的文章可是发表到全国性报纸上，天南海北几亿人都能看到的嘞！ 所以，当顾学章跟村里商量能不能把高元珍的食品加工厂挂靠在集体下时，所有人都同意了。毕竟，当初地震的时候，这两口子也是苦口婆心劝他们撤离的。 这时候，农民的忠厚朴实显露得如此彻底，如此动人！ 当然，这个挂靠也不是白挂的，每年会给大队部二百块挂靠费。在这个年代，这样的运营模式是非常常见和普遍的。 食品厂选址和小小的加工间盖起来后，挑个黄道吉日，“高氏老字号食品厂”开始正式挂牌生产，在一阵经久不息的爆竹声里，满满三大拖拉机水果开进了高家的大院子。 今年橘子大丰收，可李家沟村办罐头厂为了防止他们抢生意，早早的把村里的橘子给预定了，就是想让他们没有原材料，起步就熄火！可王满银是什么人？他这么多年游荡不是白混的，拿上“利民西瓜园”的介绍信，去周边村镇和附近几个县市打听一圈，货比三家买到了既甜又大个儿的橘子不说，关键还比村里买的便宜！ 一斤便宜二分钱，一百斤就是两块，一吨他能省下四十块钱！ 李家沟的听说居然这么便宜，顿时后悔得直跺脚后跟，因为队上的他们已经交了定金，不可能退的。偏偏李家沟的橘子树今年追肥不及时，橘子长得不大，味道也不大甜，这得多放多少糖出去啊？ 可把抢厂子的人气坏了！ 他们压根没加工罐头的经验，看着王满银两口子挣钱容易，谁知道到他们手里，光剥橘子皮去橘子核就折腾得够呛，更别说煮的火候了，煮太大会把橘子瓣儿煮散，没了橘子味儿，煮不够又生，保存不住。 你就说吧，这钱是那么好挣的？